HortalizaCompuestas
Cómo cultivar escarola en maceta
Cichorium endivia
- 3×/semanariego regular
- Pleno sol6 h o más
- 4 L mínimopor planta
- 90 díasdesde la siembra
- Fácildificultad 1 de 3
Siembra de enero a abril y de agosto a septiembre, siempre en semillero o bajo abrigo. Trasplante todo el año.
Siembra de febrero a marzo y de julio a octubre, siempre en semillero o bajo abrigo. Trasplante todo el año.
Siembra de enero a abril y de agosto a septiembre, siempre en semillero o bajo abrigo. Trasplante todo el año.
Siembra de febrero a marzo y de julio a octubre, siempre en semillero o bajo abrigo. Trasplante todo el año.
- Siembra
- Trasplante
- Cosecha
- Bajo protección (semillero o abrigo)
Las fechas son orientativas para una zona media. En la app se calculan con las heladas y la temporada reales de tu ciudad.
Notas de cultivo
La mejor época para cultivarla en el balcón es el otoño pero también se puede hacer en primavera. Durante las primeras semanas de cultivo debemos evitar las heladas o el excesivo calor. En zonas de clima templado se siembra en otoño o invierno y se cosecha en invierno o primavera. Si queremos escarolas de mejor calidad debemos esperar a cosechar después de los primeros días de frío porque se vuelven más dulces.
Se suele hacer a partir de plantel que se puede sembrar en botes o bandejas. El tiempo de plantel es de unos 40 días. En general el cultivo dura un poco más que las lechugas, de 7 a 12 semanas. Algunas variedades forman un cogollo bastante apretado y con las hojas interiores blancas. En las variedades que no forman este cogollo los agricultores suelen atar las escarolas para blanquearlas. Una solución fácil es poner un plato encima un par de semanas antes de cosechar.
Compañías
Malas compañías
Plagas que le afectan
- Caracoles y babosas
- Pulgón
Es una planta bastante rústica y presenta pocos problemas, sobretodo si la cultivamos en épocas de poca calor. Se puede ver afectada por pulgón o babosas.
Sustrato y abonado: Mullidoy bien abonado